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甲基纤维素MC

甲基纤维素MC

参数说明

用途: 增稠、保水、乳化、成膜 形态: 粉状

详细介绍

MC为白色或类白色颗粒粉状,无臭、无味、无毒。在无水乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶。在80-90摄氏度热水中迅速分散、溶胀,降温后迅速溶解,水溶液在常温下相当,在高温时能凝胶,并且此凝胶能随温度的高低与溶液互相转变。具有优良、稳定的润湿性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性,以及对油脂的不透性。所成膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度,因属于非离子型,可与其他的乳化剂配伍,但易盐析,溶液在PH2-12范围内稳定。
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